＜PERU＞ “カモミールティーを思わせるフローラルな香りと、マスカットのような優しく柔らかな甘みと酸味。ほんのりスパイシーな風味がプラスされて、華やかな印象を残す。” Roast(焙煎度):★ Acidity(酸味):★★★ Sweetness(甘味):★★★ Bitterness(苦味):★ Flavor(フレーバー):★★★★ Full-Bodied(コク):★★ Aftertaste(後味):★★★ 生産国：ペルー 農園：チリノス生産者組合 標高：1,731m 品種：ゲイシャ種 生産処理：ウォッシュド フレーバー：マスカット、カモミールティー、ヨーグルト、ブラウンシュガー、グリーンアップル、ミカン、黒糖、クリーン

＜TANZANIA＞ “赤りんごのようなジューシーな甘さ、レモンやオレンジの爽やかな酸味が印象的。 ハチミツのような優しい甘さの余韻が心地よく続く。” Roast(焙煎度):★★ Acidity(酸味):★★ Sweetness(甘味):★★★★ Bitterness(苦味):★ Flavor(フレーバー):★★★★ Full-Bodied(コク):★ Aftertaste(後味):★★★ 生産国：タンザニア 農園：タンザニア南部の小規模生産者 標高：m 品種：N39 生産処理：ウォッシュト フレーバー：赤りんご、レモン、オレンジ、ハチミツ

＜MANDHELIN＞ “完熟したフルーツのようなフレーバーがひときわ強く、インパクトのある味わい。 上質でアーシーにとどまらない、香の中に重厚なコク、まろやかな甘みを感じさせる。” Roast(焙煎度):★★★★ Acidity(酸味):★ Sweetness(甘味):★★★ Bitterness(苦味):★★★ Flavor(フレーバー):★★ Full-Bodied(コク):★★★★ Aftertaste(後味):★★★ 生産国：インドネシア 農園：リントン周辺の小規模農家さん 標高：1,100m-1,400m 品種：アテン、オナンガンジャン他 生産処理：スマトラ式 フレーバー：キャラメル、栗、グレープ、ダークチョコ、アーシー

＜GUATEMALA＞ “じゅわりとジューシーな赤ブドウとクランベリーのフレーバー チェリーと赤ワインの酸味がじんわりと広がり、リッチなチョコレートの甘さがずっと続く ” Roast(焙煎度)：★ Acidity(酸味)：★ Sweetness(甘味)：★★★ Bitterness(苦味)：★★ Flavor(フレーバー)：★★★★ Full-Bodied(コク)：★ Aftertaste(後味)：★★★★ 生産国：グアテマラ 農園：ラ・ラボー農園 標高：1,500m 品種：ブルボン 生産処理：カーボニックマセレーション フレーバー：赤ブドウ、クランベリー、チェリー、レッドワイン、チョコレート

＜ETHIOPIA GUJI＞ “アナソラ特有の綺麗な酸とレッドフルーツとフルーティな香り、アプリコット系の甘さが特徴 ” 72時間嫌気性発酵+96時間の通常ナチュラル乾燥工程を経たエチオピアナチュラル。 癖が強すぎない通常の良質なナチュラルの発酵感に加えて、アフターテイストでエレガントなアナエロビックの発酵からくるフレーバー。 Roast(焙煎度)：★ Acidity(酸味)：★★★★ Sweetness(甘味)：★★★★ Bitterness(苦味)：★ Flavor(フレーバー)：★★★★ Full-Bodied(コク)：★★★ Aftertaste(後味)：★★★★ 生産国：エチオピア 農園：アナソラウォッシングステーション 標高：1,950m-2,150m 品種：エチオピア原産種他 生産処理：アナエロビックナチュラル フレーバー：ストロベリー、ブルーベリー、アプリコット、マスカット、フローラル、赤ワイン、ミルキー

＜CHINA＞ “口いっぱいに広がるライチと白桃の香りが特徴的。 尖っていないフルーティーな酸味。 とろっと心地よい舌触りと優しい甘みが余韻として続く。” Roast(焙煎度):★ Acidity(酸味):★★★ Sweetness(甘味):★★★★★ Bitterness(苦味):★ Flavor(フレーバー):★★★★★ Full-Bodied(コク): Aftertaste(後味):★★★★ 生産国：中国 農園：源一原農園 標高：1,400-1,580m 品種：Catimor P4 生産処理：イーストファーメンテーションハニー フレーバー：白桃、ライチ、パイナップル、ジャスミン茶、シロップ、白ワイン

＜ETHIOPIA DARK＞ “ ブルーベリーのジューシーな果実感とハーブのフレーバー。 チョコレートの甘さとナッツの香ばしさが心地良い後味に。” Roast(焙煎度)：★★★★ Acidity(酸味)：★ Sweetness(甘味)：★★★ Bitterness(苦味)：★★★★ Flavor(フレーバー)：★★★★ Full-Bodied(コク)：★★★★ Aftertaste(後味)：★★ 生産国：エチオピア 農園：コンガ農協 Y.C.F.C.U 標高：1,800m-2,350m 品種：在来種 生産処理：ナチュラル フレーバー：ブルーベリー、ハーブ、チョコレート、ナッツ

＜EAST TIMOR＞ “くるみの香ばしさがガツンと感じられ 赤ワインの様な芳醇さがじわじわと広がります。 トフィーとダークチョコレートの優しい甘さと香ばしさが余韻として口に残る。” Roast(焙煎度):★ Acidity(酸味):★ Sweetness(甘味):★★ Bitterness(苦味):★★★★★ Flavor(フレーバー):★★★ Full-Bodied(コク):★★★★★ Aftertaste(後味):★★★★ 生産国：東ティモール 農園：エルメラ・レテフォホ・アシコ 標高：1,450m 品種：ハイブリットティモール 生産処理：ウォッシュド フレーバー：ダークチョコレート、トフィー、くるみ、赤ぶどう